Exposición de Octavio Colis, que recoge 47 piezas artísticas entre las que se encuentra una dedicado a los colores de los vinos de Málaga. 

La exposición es una síntesis de dos facetas destacadas de Octavio Colis (1948): la escritura y la pintura; a lo que se le une el conocimiento sobre el vino que ha adquirido y que a lo largo de los años le ha convertido en un degustador de caldos. En ‘El vino en todos los sentidos’ se muestran los hallazgos, encuentros y casualidades que han hecho evolucionar tanto al vino como a los viñadores en los cinco continentes. En esta exposición se exhiben los originales de todas las ilustraciones incluidos en el libro publicado en 2019. En definitiva, la muestra puede considerarse una extensión del libro, que es una obra casi enciclopédica, con 788 páginas dedicadas al vino.

Octavio Colis ilustra tanto en las obras ahora expuestas en las Salas Mingorance como en el libro aspectos poco habituales en la cultura vitivinícola. Así, figura su relación con las creencias religiosas, sus orígenes en las culturas antiguas -remontándose al Paraíso y la parra aliada con las levaduras como árbol prohibido- o los acontecimientos históricos que influyeron en la conformación de las grandes zonas vinícolas españolas, que desde el Neolítico se descubren como una tierra fértil para la viña.