'Planificación y gestión de destinos turísticos gastronómicos. Extensión en Vejer de la Frontera.
Actualmente no se entiende una experiencia turística plena si esta no está ligada a la gastronomía del territorio donde se desarrolla.
El turismo gastronómico se está consolidando como uno de los dinamizadores de las economías locales, dirigidos a profesionales del sector, como estudiantes y jóvenes emprendedores que quieran hacer de la gastronomía y el turismo su futuro laboral.
PROGRAMA
14 de julio de 2016
9.00h. Presentación del seminario
10.00h. Conferencia: El turismo Enogastronómico: Vehículo de dinamización de destinos turísticos. Antonio Arcas de los Reyes, Profesor de Economía General de la Universidad de Cádiz y coordinador del seminario.
12.00h. Conferencia: El Turismo Gastronómico en Andalucía. Enrique Torres Bernier, Doctor en Economía y profesor titular de la Universidad de Málaga y Director Académic...
CASA DE LA CULTURA DE VEJER DE LA FRONTERA.
Del 14 al 16/07/2016
VEJER DE LA FRONTERA