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JORNADAS
XV FERIA DEL QUESO DE ANDALUCÍA
Gastronomía
FERIA DECLARADA DE INTERÉS TURÍSTICO DE ANDALUCÍA
Villaluenga del Rosario produce desde hace siglos quesos artesanales, a partir de la leche obtenida de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, la cabra payoya. También se obtiene de la oveja merina, o de la combinación de ambas leches.
Los hay frescos, semicurados o curados, pero en todo caso tienen todo el sabor de la tradición artesanal y de las montañas que rodean el pueblo, en cuyos pastos se alimentan las cabras, y que forman parte de su esencia.
Este año, como novedad, además de las queserías andaluzas habrá quesos con denominación de origen procedentes de Cáceres, Guipúzcoa, Valladolid y Menorca.
La muestra de quesos se completa con una programación que comprende desde talleres de elaboración de quesos hasta de ordeño de cabras y ovejas, pasando por catas y visitas culturales gratuitas. También habrá una ludoteca infantil. La Feria del Queso no sólo permite la compra, venta y d...
CENTRO DE EVENTOS LA ALBARRADA
Del 5 al 07/04/2024
VILLALUENGA DEL ROSARIO
ERIZADA DE CÁDIZ 2020
Gastronomía
La Erizada Popular es el evento gastronómico más esperado en Cádiz cada año. Esta fiesta da comienzo al Carnaval de Cádiz 2020, pudiéndose oír las primeras coplas.
La Peña “El Erizo” reparte cada año unos 400 kilos de erizos aproximadamente a las personas que quieran degustarlos en el Barrio de la Viña, totalmente gratis, aunque si n...
BARRIO DE LA VIÑA
Domingo, 12/01/2020
CÁDIZ
