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JORNADAS
XV FERIA DEL QUESO DE ANDALUCÍA
Gastronomía
FERIA DECLARADA DE INTERÉS TURÍSTICO DE ANDALUCÍA
Villaluenga del Rosario produce desde hace siglos quesos artesanales, a partir de la leche obtenida de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, la cabra payoya. También se obtiene de la oveja merina, o de la combinación de ambas leches.
Los hay frescos, semicurados o curados, pero en todo caso tienen todo el sabor de la tradición artesanal y de las montañas que rodean el pueblo, en cuyos pastos se alimentan las cabras, y que forman parte de su esencia.
Este año, como novedad, además de las queserías andaluzas habrá quesos con denominación de origen procedentes de Cáceres, Guipúzcoa, Valladolid y Menorca.
La muestra de quesos se completa con una programación que comprende desde talleres de elaboración de quesos hasta de ordeño de cabras y ovejas, pasando por catas y visitas culturales gratuitas. También habrá una ludoteca infantil. La Feria del Queso no sólo permite la compra, venta y d...
CENTRO DE EVENTOS LA ALBARRADA
Del 5 al 07/04/2024
VILLALUENGA DEL ROSARIO
COPA JEREZ FORUM & COMPETITION
Gastronomía
Tras la pandemia, Copa Jerez Forum & Competition vuelve una edición más para reunir a los mejores chefs, sumilleres y expertos en Vinos de Jerez en un acontecimiento único de alcance mundial.
Un foro de conocimiento y un espectáculo culinario sin precedentes
De entre todas las candidaturas recibidas para la 9º Copa Jerez, un panel de expertos seleccionará tres finalistas que deberán elaborar y defender presencialmente sus propuestas ante un jurado compuesto por grandes profesionales del panorama gastronómico. Aquel equipo que se proclame ganador en esta final nacional representará a nuestro país en la 9ª Edición Internacional de COPA JEREZ FORUM &am...
TEATRO VILLAMARTA
Del 09 al 10/11/2021
JEREZ DE LA FRONTERA
MÚSICAS CON HISTORIA
Música
Este otoño se inicia en Jerez de la Frontera el 1er Ciclo en Jerez de la Frontera de Músicas con Historia, una propuesta musical que presentará tres espectáculos muy especiales en los emblemáticos Claustros de Santo Domingo. Está organizado en coproducción entre el Ayuntamiento de Jerez y la Compañía Músicas con Historia, dirigida por Emilio Villalba, Sara Marina e Ivo Blanek,...
CLAUSTROS DE SANTO DOMINGO
Del 16/10 al 11/12/2021
JEREZ DE LA FRONTERA
