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JORNADAS
XV FERIA DEL QUESO DE ANDALUCÍA
Gastronomía
FERIA DECLARADA DE INTERÉS TURÍSTICO DE ANDALUCÍA
Villaluenga del Rosario produce desde hace siglos quesos artesanales, a partir de la leche obtenida de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, la cabra payoya. También se obtiene de la oveja merina, o de la combinación de ambas leches.
Los hay frescos, semicurados o curados, pero en todo caso tienen todo el sabor de la tradición artesanal y de las montañas que rodean el pueblo, en cuyos pastos se alimentan las cabras, y que forman parte de su esencia.
Este año, como novedad, además de las queserías andaluzas habrá quesos con denominación de origen procedentes de Cáceres, Guipúzcoa, Valladolid y Menorca.
La muestra de quesos se completa con una programación que comprende desde talleres de elaboración de quesos hasta de ordeño de cabras y ovejas, pasando por catas y visitas culturales gratuitas. También habrá una ludoteca infantil. La Feria del Queso no sólo permite la compra, venta y d...
CENTRO DE EVENTOS LA ALBARRADA
Del 5 al 07/04/2024
VILLALUENGA DEL ROSARIO
XXIII CONGRESO INTERNACIONAL CARNAVAL: EL CARNAVAL ES LA CALLE
Jornadas Culturales
Actuaciones de agrupaciones callejeras en espacios de la ciudad, presentaciones de libros, exposiciones de libretos de agrupaciones callejeras, dibujos de los ilustradores “Calvichis”, mesas redondas, etc.
FACULTAD DE FILOSOFÍA Y LETRAS DE CÁDIZ.
Del 27 al 29/10/2022
CADIZ
Programa de participación y sensibilización ambiental para Espacios Naturales de la Red Natura 2000 Andalucía. Parque Natural Sierra de Grazalema
Objetivos:
Visitar sistemas de producción primaria respetuosos con la conservación del Parque Natural.
Visitar a explotaciones de agricultura o ganaderas de carácter extensivo, integradas en el Parque Natural.
Caracterizar productos propios de la Sierra (como el queso de cabra payoya, etc.).
Enlazar la cultura tradicional con el mantenimiento del medio ambiente y los beneficios del consumo deproductos localeso comarca...
JARDÍN BOTÁNICO EL CASTILLEJO - EL BOSQUE
Sábado, 29/10/2022
EL BOSQUE
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