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JORNADAS
XV FERIA DEL QUESO DE ANDALUCÍA
Gastronomía
FERIA DECLARADA DE INTERÉS TURÍSTICO DE ANDALUCÍA
Villaluenga del Rosario produce desde hace siglos quesos artesanales, a partir de la leche obtenida de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, la cabra payoya. También se obtiene de la oveja merina, o de la combinación de ambas leches.
Los hay frescos, semicurados o curados, pero en todo caso tienen todo el sabor de la tradición artesanal y de las montañas que rodean el pueblo, en cuyos pastos se alimentan las cabras, y que forman parte de su esencia.
Este año, como novedad, además de las queserías andaluzas habrá quesos con denominación de origen procedentes de Cáceres, Guipúzcoa, Valladolid y Menorca.
La muestra de quesos se completa con una programación que comprende desde talleres de elaboración de quesos hasta de ordeño de cabras y ovejas, pasando por catas y visitas culturales gratuitas. También habrá una ludoteca infantil. La Feria del Queso no sólo permite la compra, venta y d...
CENTRO DE EVENTOS LA ALBARRADA
Del 5 al 07/04/2024
VILLALUENGA DEL ROSARIO
Programa de participación y sensibilización ambiental para Espacios Naturales de la Red Natura 2000 Andalucía. Parque Natural La Breña y Marismas del Barbate
Objetivos:
Enseñar a diferenciar los distintos tipos de setas que crecen en el Parque.
Visibilizar la diversidad de estos hongos.
Mostrar las distintas estructuras y tejidos a nivel microscópico de estos organismos.
Programa
09:30 h.-10:00 h.- Bienvenida al grupo, presentación de la actividad y del programa.
10:00 h.-14:00 h.- Sendero micológico en las inmediaciones del área recreativa del Jarillo,clasificación e iden...
ÁREA RECREATIVA DEL JARILLO Y LONJA VIEJA DE BARBATE
Domingo, 18/12/2022
BARBATE
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