Por primera vez, desde su creación, el galardón es concedido a una ciudad costera y de este modo el Jurado rinde homenaje a la cocina del mar y a productos tan extraordinarios como la gamba y el marisco de Huelva.
La elección de Huelva aporta una nueva versión de nuestra gastronomía y constituye el reconocimiento a la cocina de mar, un homenaje a los productos que cada madrugada entran en las lonjas de pescado.
Tras elegir consecutivamente a 5 ciudades españolas de interior, el Jurado valora la importancia de la gastronomía basada en el pescado y el marisco, con sus ricos guisos y calderetas que forman parte...
Del 01/11/2016 al 31/01/2017
HUELVA