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COPA JEREZ FORUM & COMPETITION Gastronomía

¡Atención, amantes del buen vino y la alta gastronomía! ¡Ya tenemos fecha para uno de los eventos más esperados del año! La Copa Jerez Forum & Competition regresa con fuerza al emblemático Teatro Villamarta de Jerez de la Frontera. El Teatro Villamarta, joya arquitectónica de Jerez, volverá a vestirse de gala para acoger este prestigioso evento. Su majestuosidad y su rica historia lo convierten en el escenario perfecto para un encuentro...

TEATRO VILLAMARTA Del 02 al 03/06/2025 JEREZ DE LA FRONTERA

XI COPA JEREZ Gastronomía

Este prestigioso evento consolida su posición como referencia internacional en el mundo de la gastronomía y los vinos de Jerez. Reúne a destacados profesionales del sector en un encuentro que combina conocimiento, innovación y excelencia culinaria.

Galardonado como Mejor Evento Internacional del Vino, el certamen ofrece un completo programa con ponencias especializadas, catas guiadas y visitas técnicas a bodegas. Su eje central lo constituye la competición entre restaurantes internacionales, que demu

El formato único del evento permite a los asistentes disfrutar de exhibiciones culinarias en directo mientras descubren las infinitas posibilidades gastronómicas de los vinos de la región. Una experiencia sensorial que trasciende lo convencional.

PROGRAMA LUNES 2 DE JUNIO 09:00 Apertura de puertas, entrega de acreditaciones e inauguración PONENCIAS DE MAÑANA 09:30 - 10:15 Arqueogastronomía de las edades del vino, de Columela al Marco de Jerez Manuel León – Investigador. Director Científico de Arqueogastronomía 10:20 - 11:00 Sabores de México y su maridaje con Jerez Oswaldo Oliva - Cocinero del Restaurante Lorea Leticia Álvar...

CONSEJO REGULADOR DE VINOS DE JEREZ Y FEDEJEREZ Del 02 al 03/06/2025 JEREZ DE LA FRONTERA

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