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JORNADAS
XV FERIA DEL QUESO DE ANDALUCÍA
Gastronomía
FERIA DECLARADA DE INTERÉS TURÍSTICO DE ANDALUCÍA
Villaluenga del Rosario produce desde hace siglos quesos artesanales, a partir de la leche obtenida de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, la cabra payoya. También se obtiene de la oveja merina, o de la combinación de ambas leches.
Los hay frescos, semicurados o curados, pero en todo caso tienen todo el sabor de la tradición artesanal y de las montañas que rodean el pueblo, en cuyos pastos se alimentan las cabras, y que forman parte de su esencia.
Este año, como novedad, además de las queserías andaluzas habrá quesos con denominación de origen procedentes de Cáceres, Guipúzcoa, Valladolid y Menorca.
La muestra de quesos se completa con una programación que comprende desde talleres de elaboración de quesos hasta de ordeño de cabras y ovejas, pasando por catas y visitas culturales gratuitas. También habrá una ludoteca infantil. La Feria del Queso no sólo permite la compra, venta y d...
CENTRO DE EVENTOS LA ALBARRADA
Del 5 al 07/04/2024
VILLALUENGA DEL ROSARIO
VISITA AL "CAMALEÓN"
Patrimonio
Este centro supone un importante espacio para el análisis y estudio del Camaleón, especie animal autóctona de Chipiona, así como de toda la zona natural de la localidad.
Horario de visitas: de lunes a viernes (no festivos): 10:00-13:30 horas.
Se ruega consultar para grupos y otros días.
CENTRO DE INTERPRETACIÓN DE LA NATURALEZA Y EL LITORAL "EL CAMALEÓN"
Del 02 al 31/05/2017
CHIPIONA
VISITA AL SANTUARIO NUESTRA SEÑORA DE REGLA
Patrimonio
El Santuario de la Virgen de Regla de Chipiona es uno de los polos de fe católica más importantes de Andalucía.
Horario de visitas: de 8:00 a 12:00 y de 17:00 a 20:30 (lunes a domingo).
Horario de Misas: lunes a viernes: 08:00 y 20:00. Sábados: 07.30 y 20:00. Domingos y
festivos: 09:00, 11:00, 13:00 y 20:00.
SANTUARIO DE NUESTRA SEÑORA DE REGLA
Del 02/05 al 30/06/2017
CHIPIONA
VISITAS A LAS BÓDEGAS CÉSAR FLORIDO
Patrimonio
Es una bodega familiar de tradición vinícola, que data de el siglo XVIII. En la actualidad la Bodega Cesar Florido es una empresa artesanal ubicada en Chipiona, que comercializa en el mercado interior.
Visitas: martes, miércoles y jueves.
Para grupos de 20 a 25 personas se ruega consultar cita previa.
BÓDEGAS CÉSAR FLORIDO
Del 02 al 31/05/2017
CHIPIONA
XXI RUTA GASTRONÓMICA DEL ATÚN
Gastronomía
Mayo, el mes del Atún.
La ruta del Atún es una iniciativa del Patronato de Turismo y de los Restaurantes de la localidad para celebrar y dar a conocer la rica y variada gastronomía local, a través de un producto autóctono, el Atún Rojo de Almadraba, un pescado de alto valor nutritivo, con presencia documentada en la gastronomía de la zona desde la época romana.
La almadraba es un arte de pesca milenario y so...
Del 05/05 al 05/06/2017
CONIL DE LA FRONTERA
SEMANA GASTRONÓMICA DEL ATÚN 2018
Gastronomía
Cada establecimiento de la Feria ofrece dos formas distintas de elaborar el atún.
La gastronomía de Barbate (Cádiz) tiene un ingrediente emblemático: el atún. Además, el mes de mayo es su época por excelencia, pues es cuando los primeros atunes se acercan a la costa gaditana en su camino hacia el Mar Mediterráneo para desovar. Se trata, por tanto, del momento en el que la carne está más sabrosa y, por ende, es más apreciada y codiciada por pro...
LONJA VIEJA BARBATE
Del 09 al 13/05/2017
BARBATE
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