Twitter
JORNADAS
XV FERIA DEL QUESO DE ANDALUCÍA
Gastronomía
FERIA DECLARADA DE INTERÉS TURÍSTICO DE ANDALUCÍA
Villaluenga del Rosario produce desde hace siglos quesos artesanales, a partir de la leche obtenida de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, la cabra payoya. También se obtiene de la oveja merina, o de la combinación de ambas leches.
Los hay frescos, semicurados o curados, pero en todo caso tienen todo el sabor de la tradición artesanal y de las montañas que rodean el pueblo, en cuyos pastos se alimentan las cabras, y que forman parte de su esencia.
Este año, como novedad, además de las queserías andaluzas habrá quesos con denominación de origen procedentes de Cáceres, Guipúzcoa, Valladolid y Menorca.
La muestra de quesos se completa con una programación que comprende desde talleres de elaboración de quesos hasta de ordeño de cabras y ovejas, pasando por catas y visitas culturales gratuitas. También habrá una ludoteca infantil. La Feria del Queso no sólo permite la compra, venta y d...
CENTRO DE EVENTOS LA ALBARRADA
Del 5 al 07/04/2024
VILLALUENGA DEL ROSARIO
CATAS MAGISTRALES ALCAZAR DE JEREZ
Gastronomía
Enmarcado dentro de las celebraciones de la Fiesta de la Vendimia.
Gastronomía, vino y flamenco se darán cita durante siete días, cada uno dedicados a una bodega diferente, cuyo enólogo hará un recorrido por sus vinos más emblemáticos
La primer cata, a cargo de José Estevez, se celebrará el día 7 de septiembre. Victoria Frutos Climent, presentará los vinos Fino Tío Mateo, Amontillado del Príncipe, Oloroso, Almirante, Oloroso Covadonga VORS y Moscatel promesa. El viernes 8 será el turno de González Byass, cuyo enólogo y master blender, Antonio Flores, dirigirá una cata donde no faltará el emblemá...
ALCÁZAR DE JEREZ
Del 07 al 09 y del 13 al 16/09/2017
JEREZ DE LA FRONTERA
.gif)
