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JORNADAS
XV FERIA DEL QUESO DE ANDALUCÍA
Gastronomía
FERIA DECLARADA DE INTERÉS TURÍSTICO DE ANDALUCÍA
Villaluenga del Rosario produce desde hace siglos quesos artesanales, a partir de la leche obtenida de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, la cabra payoya. También se obtiene de la oveja merina, o de la combinación de ambas leches.
Los hay frescos, semicurados o curados, pero en todo caso tienen todo el sabor de la tradición artesanal y de las montañas que rodean el pueblo, en cuyos pastos se alimentan las cabras, y que forman parte de su esencia.
Este año, como novedad, además de las queserías andaluzas habrá quesos con denominación de origen procedentes de Cáceres, Guipúzcoa, Valladolid y Menorca.
La muestra de quesos se completa con una programación que comprende desde talleres de elaboración de quesos hasta de ordeño de cabras y ovejas, pasando por catas y visitas culturales gratuitas. También habrá una ludoteca infantil. La Feria del Queso no sólo permite la compra, venta y d...
CENTRO DE EVENTOS LA ALBARRADA
Del 5 al 07/04/2024
VILLALUENGA DEL ROSARIO
DÍA INTERNACIONAL DEL LOMO EN MANTECA
Gastronomía
Las Murallas de la Segur se convierten en escenario culinario donde degustar y adquirir el lomo en manteca.
Desde hace tres años se celebra en Vejer el Día Internacional del Lomo en Manteca, gracias a la implicación de todos los carniceros de la localidad, que han conseguido convertir este día en una cita gastronómica importante. Prueba de ellos es en las pasadas ediciones las cientos las personas que disfrutaron de la jornada en el pueblo.
Este año se pone en marcha la ruta de la elaboraci&oacut...
LA SEGUR
Domingo, 14/10/2018
VEJER DE LA FRONTERA
IV EDICIóN FERIA DE LA MIEL SIERRA DE CáDIZ
Gastronomía
Exposición de productos, degustaciones, actividades infantiles y jornadas divulgativas componen el programa de una de las ferias más singulares de la provincia.
Su objetivo, además de ser punto de encuentro para productores, comercializadores, estudiosos y amantes de este dulce manjar, es poner en valor un producto único. Y es que la miel de la provincia de Cádiz tiene su origen en un ecosistema situado entre dos parque naturales, el de la Sierra y el de los Alcornocales, con una riqueza en su flora que la hace única, sabrosa y ecológica. Además, hay que destacar...
Del 12 al 14/10/2018
CÁDIZ
5ª EDICIÓN SHERRY WEEK
Gastronomía
Evento internacional de vinos de Jerez de la Frontera llevado a cabo a través de una red de eventos públicos y privados en bares, restaurantes, hoteles, bodegas, universidades, tabancos y clubes de vino de todo el mundo.
Del 08 al 14/10/2018
JEREZ DE LA FRONTERA
