Twitter
JORNADAS
XV FERIA DEL QUESO DE ANDALUCÍA
Gastronomía
FERIA DECLARADA DE INTERÉS TURÍSTICO DE ANDALUCÍA
Villaluenga del Rosario produce desde hace siglos quesos artesanales, a partir de la leche obtenida de un tipo de cabra autóctona de la Sierra de Cádiz, la cabra payoya. También se obtiene de la oveja merina, o de la combinación de ambas leches.
Los hay frescos, semicurados o curados, pero en todo caso tienen todo el sabor de la tradición artesanal y de las montañas que rodean el pueblo, en cuyos pastos se alimentan las cabras, y que forman parte de su esencia.
Este año, como novedad, además de las queserías andaluzas habrá quesos con denominación de origen procedentes de Cáceres, Guipúzcoa, Valladolid y Menorca.
La muestra de quesos se completa con una programación que comprende desde talleres de elaboración de quesos hasta de ordeño de cabras y ovejas, pasando por catas y visitas culturales gratuitas. También habrá una ludoteca infantil. La Feria del Queso no sólo permite la compra, venta y d...
CENTRO DE EVENTOS LA ALBARRADA
Del 5 al 07/04/2024
VILLALUENGA DEL ROSARIO
IX RUTA DEL RETINTO EN ZAHARA DE LOS ATUNES
Gastronomía
Iniciativa de la Asociación de comerciantes de Zahara de los Atunes, (ACOZA) enfocada a la gastronomía de la región y basada en uno de los principales productos que la caracterizan: el ganado RETINTO, una raza bovina criada en esta zona, con los mejores cuidados.
Como todos los años esta ruta viene con concursos y premios tanto para los visitantes como los bares y restaurantes que lo componen
BARES Y RESTAURANTES DE LA LOCALIDAD
Del 09 al 13/10/2019
ZAHARA DE LOS ATUNES
