Para amantes de la caza y el jamón ibérico.
Las jornadas contemplan un variado programa de actividades para los tres días de muestra que incluyen ponencias sobre temas de interés cinegético, exhibiciones relacionadas con el sector, exposiciones, concursos culinarios o degustaciones populares.
Tras la inauguración de la muestra el viernes, abrirá sus puertas un mercado gastronómico y artesanal en el que una veintena de expositores ofertarán artesanía, quesos, chacinas y derivados del cerdo ibérico, así como otros productos relacionados con el sector. También durante la jornada inaugural se desarrollará el I Concurso Gastronómico a nivel profesional, c...
Del 09 al 11/06/2017
CORTECONCEPCIÓN